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Mesa de Corte

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Descripción

El Cortador de dulces tiene como finalidad el corte de la masa (la "alfombra" ya formada y lista para el corte). El cortador irá realizar el corte en el largo y en el ancho al mismo tiempo; se utiliza para dulces en general, como: turrones de maní, dulces de maní, marshmallows, gelatinas, dulces de leche, cocadas y otras, conforme proyecto.

Características Técnicas

  • Estructura: en acero carbono con acabamiento superficial a base de esmalte de poliuretano (pintura electrostática), con ajuste de altura de las patas de apoyo.
  • Soporte da la Cinta Transportadora: sobre mesas hechas en granito.
  • Tracción: El accionamento es realizado a través de dos motorreductores, siendo uno para ajuste de velocidad de la cinta y otro para corte longitudinal.
  • Cinta transportadora: Sintética revestida de poliuretano.
  • Mesa: Granito.
  • Cuchillas: Construidas en acero al carbón templado bañadas en revestimiento Teflon.
  • Accionamento de las Cuchillas: A través de cilindo neumático.
  • Corte: Longitudinal fijo y transversal variable.
  • Capacidad de Produción: media de 15.000 unidades por hora.

Productividad

media de 15.000 unidades por hora.

Dimensiones de la Máquina

Peso: 900kg
Largo: 3500mm
Ancho: 1660mm
Altura: 1550mm
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